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亦歌的博客

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【原创】南国春早——话说桃花  

2011-02-15 23:17:08|  分类: 闲花野草 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        广州人过年摆放桃花,不但因其是爱情的象征,还因其是财运的象征(有点各取所需的味道),因而不但一般家庭,就是商店、酒楼、公司,过年都会在门口当眼之处摆上一枝大大的桃花,要是桃花开得好,老板就会笑逐颜开,要是开得不好,就如大祸降临,惶惶不可终日。因而每年桃花刚刚有花蕾之时,老板就会亲自下乡(广州石马或南海松岗等地)挑选、订下自己喜爱的桃花,绝不敢假手伙计。广州春节摆放桃花,摆的不是花枝而是整整一棵桃树(有大有小,都是一整棵)!就和西方的圣诞树一样。每年到桃花上市之时,花农就把长满花蕾的桃花树锯下来包扎送往市场。市民挑选桃花,也有一套,以树形周正,枝条老,颜色深,分布均匀,花蕾大、密、色彩红艳为上。买回桃花,就要插上花瓶了。花瓶当然也有讲究,越旧越好,如果是新瓶,必须洗净再用水浸上一周,力求去尽新花瓶的火气,才能养出漂亮的桃花。有了花和花瓶,也不是一插了事,原来桃树多树胶,常常会把树液输送的毛细管堵死,花蕾吸不到水份就会枯萎、掉落。因此要先按照花瓶的高度高出约一寸左右锯掉桃花下部主干的多余部分,然后再把断口上方的树皮剥去十厘米的一圈。再用火把断口和剥去树皮部分烧焦(作用在杀菌和防止胶液堵塞毛细管)。至此,准备工作才算大功告成,桃花插进花瓶后,还要做好固定工作,免得不小心把桃花碰倒。乐极生悲。插一枝桃花,需如许功夫,但不少人还是乐此不疲,正反映了人们对幸福、美好的追求。

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