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亦歌的博客

chenyiquanaabb

 
 
 

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【原创】寻冬华南植物园——咖喱、咖啡  

2012-11-16 10:32:05|  分类: 闲花野草 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【原创】寻冬华南植物园——咖喱、咖啡 - 亦歌 - 亦歌的博客

       趁天气晴朗,气温不冷不热,和太太到华南植物园走走。在日志【原创】寻冬华南植物园——寻芳 中的花卉都是室外自然气候中开放的花卉,其余拍摄的都是栽种在温室的花果,因而,春夏秋冬、天南地北的植物都一锅端了。不过,还是热带的植物为主。到植物园,除了拍花拍草,还可以猎奇,长点知识。

      世界上不知道咖喱的人大概不多,吃过咖喱的也不在少数,但知道还有咖喱树的相信不会太多,见过咖喱树的就更少,在植物园,就看见了这种树。咖喱树,学名是麻椒叶(CHALCAS)属芸香科月橘属,与柠檬同属。常绿灌木,木材古铜色,叶具香料气味,花小,白色。浆果初时青绿色,成熟时红色。花期3-4月为印度木本香辛蔬菜,叶子有刺激性的麻味,可供食用,干燥的叶片是加工上等咖喱的重

要原料。咖喱叶有一种独有的味道。

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 腰果

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 著名的香料迷迭香

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       咖啡是世界上三大饮料之一。它的原料叫咖啡豆,是早已闻名于世的茜草科小乔木咖啡树的种子。这是咖啡树的果实,去掉果肉就是咖啡豆,经过烘焙、研磨,就能煮出芳香四溢的咖啡。

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